店舗名：日本橋1ppon-いっぽん-
 
 
 
2019年9月に誕生した日本橋で楽しむアーバンカジュアルなオープンテラス付きの一軒家レストラン。
お料理は、身近な食材を使った料理に、中医学の観点を取り入れた「かくれ薬膳料理」を提供しています。
全国の食材や物産とのコラボレーションや、情報発信の場に活用されています。
http://1ppon.jp/